Beschreibung
Die FFG-Maschine zum Ausnehmen von Schollen ist eine bahnbrechende Maschine zur automatischen Verarbeitung von Schollen. Ein erfahrener Angler kann durchschnittlich 10 bis 15 Schollen pro Minute ausnehmen. Mit der FFG-Maschine zum Ausnehmen von Schollen können 2 Fischer bis zu 80 Schollen pro Minute verarbeiten. Dies ist um ein Vielfaches schneller. Außerdem liegt ein großer Vorteil der Maschine zum Ausnehmen von Schollen in dem gleichmäßigen Ergebnis. Die Maschine ist sehr benutzerfreundlich und präzise.
So funktioniert die Maschine zum Ausnehmen von Schollen
Die Maschine besteht aus einem rotierenden ovalen Karussell mit mehreren Produktpositionierungen. Eine oder mehrere Personen legen die Scholle in die Produkthalter. Anschließend wird der Fisch mit einer speziell entwickelten Klemme festgehalten und zum abgeschirmten Teil der Maschine transportiert, wo er an der richtigen Stelle geöffnet und leergesaugt wird. Zuletzt wird die ausgenommene Scholle gesäubert und dosiert in die Klassen 2, 3 oder 4 sortiert.
Wichtige Vorteile
Abgesehen davon, dass das Ausnehmen von Schollen mit der Maschine um ein vielfaches schneller, gleichmäßiger und weniger arbeitsintensiv ist, ist der Fisch aufgrund einer geringeren Keimzahl auch länger haltbar und Filetierunternehmen erhalten dank des gleichmäßigen Schnittes einen höheren Ertrag.
Für den Einsatz auf See konstruiert
Die Maschine zum Ausnehmen von Schollen wurde für die extremen Wetter- und Arbeitsbedingungen an Bord Ihres Schiffes ausgelegt. Alle Materialien sind lebensmittelecht und seewasserbeständig. Die Maschine ist kompakt und robust und kann auf dem Verarbeitungsdeck Ihres Schiffes angebracht werden.
Mit der Maschine zum Ausnehmen von Schollen können Sie Ihren Fang an Bord schnell und sicher verarbeiten!
Subventionsregelung
Sie können für den Kauf einer FFG-Maschine zum Ausnehmen von Schollen Subventionen beantragen. Erfahren Sie mehr über die Möglichkeiten.
Spezifikationen
| Nominale Capaciteit | 80 vissen / minuut |
| Productklassen | Klasse 2 t/m 4 / 270 – 410mm / 200-600 gram |
| Afmetingen | ca. 2.500 x 1.000mm |
| Gewicht | 814kg (totaal) Scholstripper: 650kg / Zijkanaalventilator: 114kg / Vacuümtank en toebehoren: 50kg |
| Constructie | RvS304 en HMPE |
| Voeding | 380V |
| Aansluit vermogen | 5,5 - 11kW (afhankelijk van vacuümsysteem) |
| Besturingskast | Voorzien van 3 frequentieregelaars o.a. voor pelrol, beveiligingsschakelaars en back-up systeem in geval van storing aan een van de componenten. |
| Beschermingsgraad | IP67K |
| Inclusief | Cycloon met vacuümpomp |
| Exclusief | Aansluiting Spoelwater |
Downloads
Die FFG-Maschine zum Ausnehmen von Schollen wurde von Jansen Techniek für das automatische Ausnehmen von frisch gefangenen Schollen entwickelt. Diese robuste Maschine ist für den Einsatz auf See ausgelegt. Mit der FFG-Maschine zum Ausnehmen von Schollen können Fischer ihren Fang schnell, einfach und präzise an Bord verarbeiten.
Maschinenbau für die Lebensmittelindustrie
Jansen Techniek ist auf Sonderanfertigungen im Bereich Maschinenbau für die Lebensmittelindustrie spezialisiert. Wir sind immer in Bewegung und entwickeln jeden Tag neue Lösungen für eine Optimierung der Produktionsprozesse unserer Kunden. Neben der FFG-Maschine zum Ausnehmen von Schollen liefern wir viele andere Systeme, darunter Transportbänder, Portioniermaschinen, Sortierlinien, Kistenkipper und Stapler.
Fast jedes System, das wir bauen, ist einmalig. Es ist exakt auf Ihren Bedarf zugeschnitten.
