Beschreibung
Die JT-Spießmaschine ist ein einzigartiges automatisches System für die Herstellung von Fleischspießen. Manuelle Methoden sind zeitaufwendig und hinterlassen Marinadenflecken an den Griffen der Spieße. Die JT-Spießmaschine ermöglicht die schnellere, sauberere Herstellung von bei konstanter Geschwindigkeit bei Beibehaltung eines handgemachten Eindrucks und Aussehens.
Die JT-Spießmaschine besteht aus einem Produktkassetten-Förderband und einer servoangetriebenen Stechhilfe. Verschiedene Produktelemente, wie mariniertes Hühnerfleisch, Gemüsestücke, Kirschtomaten und Fleischklößchen werden manuell in speziell entworfene Kassetten eingelegt und ermöglichen so individuelle Kombinationen. Die Kassetten werden dann in die servogesteuerte Stechhilfe geführt. Hier werden die Produktelemente automatisch auf Spieße geschoben. So entsteht ein quantitativ hochwertiges Endprodukt mit authentischem Aussehen. Die Spieße werden zur Weiterverarbeitung auf ein Förderband gelegt oder können zur Verpackung in einer Tiefziehmaschine direkt in Schalen gelegt werden.
Vorteile der JT-Spießmaschine
- Spieße schneller und mit konstanter Geschwindigkeit herstellen.
- Griffe bleiben sauber.
- Keine Marinade- oder Gewürzflecken.
- Für Holz- und Bambusspieße.
- Für Gunshape- und Rundspieße.
- Flexible Produktkonfiguration. Kombination aus Fleisch und Gemüse möglich.
In der Praxis
Die JT-Spießmaschine ist ein einzigartiges automatisches System für die Herstellung von Fleischspießen. Manuelle Methoden sind zeitaufwendig und hinterlassen Marinadenflecken an den Griffen der Spieße. Die JT-Spießmaschine ermöglicht die schnellere, sauberere Herstellung von bei konstanter Geschwindigkeit bei Beibehaltung eines handgemachten Eindrucks und Aussehens.
Maschinenbau für die Lebensmittelindustrie
Jansen Techniek ist auf Sonderanfertigungen im Bereich Maschinenbau für die Lebensmittelindustrie spezialisiert. Wir sind immer in Bewegung und entwickeln jeden Tag neue Lösungen für eine Optimierung der Produktionsprozesse unserer Kunden. Neben der Spießmaschine liefern wir viele andere Systeme, darunter Transportbänder, Portioniermaschinen, Sortierlinien, Fischentschupper und Maschinen zum Ausnehmen von Schollen.
Fast jedes System, das wir bauen, ist einmalig. Es ist exakt auf Ihren Bedarf zugeschnitten.
